NK ISST VEGAN
Die Idee in einem Satz
NK ISST VEGAN - MIT LIEBLINGSREZEPTEN DIE ZUKUNFT GENIESSEN.
So trägt die Idee zum Klimaschutz bei
Die vegane Kiezzeitung mit leckeren Lieblingsrezepte von Nachbarn und bekannten Gesichtern aus dem Kiez schafft eine persönliche Verbindung. Leser sind eher geneigt, Rezepte auszuprobieren, wenn sie wissen, dass sie von Menschen aus ihrer Umgebung stammen.
Die Zeitung trägt auf vielfältige Weise zum Klimaschutz bei, indem sie den Konsum pflanzlicher Lebensmittel inspiriert, den Einsatz saisonaler und regionaler Lebensmittel fördert, das Bewusstsein für umweltfreundliche Ernährung schärft und die Gemeinschaft zur nachhaltigen Zusammenarbeit anregt. Dies führt zu einer insgesamt gesünderen Lebensweise und einem geringeren ökologischen Fußabdruck.
Ein Saisonkalender in der Zeitung kann als Plakat aufgehängt werden und fördert den Konsum von saisonalem und regionalem Obst und Gemüse.
Eine Sammlung von Rezepten aus verschiedenen Kulturen und Traditionen der Kiezbewohner zeigt die kulinarische Vielfalt und bereichert den Speiseplan der Leser.
Dafür wird das Startkapital benötigt
Zeitungsdruck 1000 Exemplare € 700,-
Probedruck € 50,-
Materialkosten, Lebensmittel € 300,-
Rezeptenwicklung, Fotografie € 300,-
Minijob, Zeitungsverteiler:innen € 500,-
Website € 150,-
So können andere mit machen
Nachbar:innen und Akteure des Kiezes werden interviewt und in der Zeitung mit ihren veganen Lieblingsrezepten portraitiert. Die Leser:innen erhalten praktische Tipps, wo man in Neukölln alle Zutaten bekommt, um die Rezepte ganz einfach zuhause umsetzen.
